최종 편집일 : 2024-05-19

지역경제

2024-02-28

[기업in]대전 보물섬수산, 싱싱한 회와 알찬 밑반찬으로 승부... 지역 횟집 명맥 만들어 간다

소비자들이 생각하는 횟집의 기준은 두 가지다. 하나는 싱싱한 회를 어떻게 즐길 수 있느냐다. 또 하나는 스끼다시, 즉 알찬 밑반찬의 구성이다. 대전 유성구에 위치한 (주)보물섬수산은 이 조건을 모두 충족한다. 산지에서 직접 활어를 가져오다 보니 유통마진이 없다. 보물섬..

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